20
декабрь
2022
Бракеражды комиссия
Мектеп асханасына тамақтандырудың сапасына мониторинг жүргізу (бракеражды комиссиясы) туралы
ақпарат №4
Мектеп асханасына тамақтандырудың сапасына мониторинг жүргізу (бракеражды комиссиясы) қоғамдық тамақтану объектілеріне қойылатын талаптардың орындалуы, мектеп асханасында азық-түліктерді уақытылы пайдалану, олардың сақталу мерзімі, перстпективалық мәзірдің және күн сайынғы мәзірдің дайындалған астардың сәйкестігін тексеру, балалардың қол жуатын орындары, астарды тоңазытқыштарда, қоймаларда, сақтау, ас әзірлейтін блоктың санитарлық жай-күйі, келіп түскен тамақ өнімдерінің сапасын, дайын тағамның сапасын бақылау мақсатында 2022 жылдың 20 желтоқсан күні кезекті тексеру жүргізілді. Тексеру нəтижесінде берілетін тағамдар өз мөлшерінде таратылуы күнделікті медициналық қызметкер А.Бабаева қадағалауда, анықталған кемшіліктер бойынша мектеп аспазына ұсыныс айтылып, шеті сынған ыдыстар жаңаланды.
ақпарат №4
Мектеп асханасына тамақтандырудың сапасына мониторинг жүргізу (бракеражды комиссиясы) қоғамдық тамақтану объектілеріне қойылатын талаптардың орындалуы, мектеп асханасында азық-түліктерді уақытылы пайдалану, олардың сақталу мерзімі, перстпективалық мәзірдің және күн сайынғы мәзірдің дайындалған астардың сәйкестігін тексеру, балалардың қол жуатын орындары, астарды тоңазытқыштарда, қоймаларда, сақтау, ас әзірлейтін блоктың санитарлық жай-күйі, келіп түскен тамақ өнімдерінің сапасын, дайын тағамның сапасын бақылау мақсатында 2022 жылдың 20 желтоқсан күні кезекті тексеру жүргізілді. Тексеру нəтижесінде берілетін тағамдар өз мөлшерінде таратылуы күнделікті медициналық қызметкер А.Бабаева қадағалауда, анықталған кемшіліктер бойынша мектеп аспазына ұсыныс айтылып, шеті сынған ыдыстар жаңаланды.
