Мектеп асханасына тамақтандырудың сапасына мониторинг жүргізу

Ақпарат №7
Мектеп асханасына тамақтандырудың сапасына мониторинг жүргізу (бракеражды комиссиясы) туралы
ақпарат №7
Мектеп асханасына тамақтандырудың сапасына мониторинг жүргізу (бракеражды комиссиясы) қоғамдық тамақтану объектілеріне қойылатын талаптардың орындалуы, мектеп асханасында азық-түліктерді уақытылы пайдалану, олардың сақталу мерзімі, перспективалық мәзірдің және күн сайынғы мәзірдің дайындалған астардың сәйкестігін тексеру, балалардың қол жуатын орындары, астарды тоңазытқыштарда, қоймаларда, сақтау, ас әзірлейтін блоктың санитарлық жай-күйі, келіп түскен тамақ өнімдерінің сапасын, дайын тағамның сапасын бақылау мақсатында 2023 жылдың 14 наурыз күні кезекті тексеру жүргізді. Тексеру нəтижесі бойынша анықталған тоңазытқышта тауар көршілестігі кемшіліктері түзетілді, қойма блогында СанПин талаптары бойынша тазалық жұмыстары жүргізілді.